柠檬酸

等级	食品级	类型	无水柠檬酸	产品等级	优级品
含量≥	99（％）	产地/厂商	山东	用途	食品添加 酸度调节
执行质量标准	国标	CAS	77-92-9	品牌	英轩
用途范围	食品添加

		 柠檬酸在食品业，化妆业等具有较多的用途。
    柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味较酸, 柠檬酸在潮湿的空气中微有潮解性。
     **柠檬酸在自然界中分布很广，**的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实。可分为无水和水合物两种。
      纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末，无臭，有一种诱人的酸味。
1、 柠檬酸在食品工业中，作为饮品的酸味剂。主要用于各种清凉饮料，还有饼干、罐头、果酱、果汁等食品的制造，也可用作油脂的抗氧剂；